サバ缶カレー+オートミール
出会ったのは数か月前、たまたまいつも行くスーパーで見つけました。
お肉よりも魚の方が好きでよく食べるので、魚系のレトルトカレーは珍しいかも。という好奇心と、キーマカレーも元々好きだったので買ってみました。
絶対一度は行ってみたい、岩手県の応援も出来るのなら更に言うことなし！！
紙の箱入りで、湯せんでもレンチンでも作れます。←これ大事！！
しっかり目のスパイスが効いたカレーで、サバのほぐし身がちりばめられています。
これをちょうど食べきりたかったオートミールにかけていただきました！
以前オートミールのパッケージ裏面に、お粥としての食べ方も載っていたのを見て、ご飯の代わりとして頂けるのかも、と思い、お茶漬けにしてみたら美味しくて！
疲れて帰ってきた時の緊急食としてストックしていたのですが、本格的に低糖質ライフを頑張り始めて、あまり食べなくなっちゃったんですよね。
それで少し残ってたんですが、ずっと食べ切れずにそのままにしてしまっていたので、この機会に思い切って全部使いました。(笑)
実際お米よりもオートミールの方が糖質が少ないんですよね。
もちろん量によりけりですが。(^^;
ただカレーで食べる時は、少しお湯でふやかしてからカレーをかけた方が良いかも。
お茶漬けは元々お湯を足すので問題なかったのですが、レトルトカレーの水分だけだと少しモサモサ感が気になるかもしれません。(^^;
定番のキムチ納豆
ここ1年以上、毎晩キムチ納豆を食べています。
以前はタレ・からし無しのパックの納豆を購入していたのですが、毎日のことだとゴミが気になり出しまして。
もう少しゴミの量を削減できないものかと考えていたタイミングで、LINEニュースから飛んだコラムに、写真の小杉食品の方のお話が載っていまして。
「昔から愛して下さるお客様がいらっしゃる」「経木の上で包丁で叩けば、まな板も汚すことなく、ひきわり納豆も作れる」とおっしゃっていて、幼少期食べた納豆は確かにかなり大粒だったことを思い出しました。
これでゴミが少なくなるかもしれないし、試す価値はある！！
久しぶりに大粒の納豆を食べましたが、食べ応えが凄いですね。
もう豆食べてる感がしっかりしていて。(笑)
豆大好きな私は凄く好みでしたので、それからずっと美味しくいただいてます。
ちなみに包丁でひきわり納豆も作ってみたのですが、多分私の叩き方の関係でそんなに上手には作れてません。(^^;
これならスプーンで叩いても変わらない気がする。
何か違う感は認めます。(^^;
とにかくゴミも質量ダウンできて美味しい納豆もいただけてるので、良し！！
これにキムチを混ぜていただきました。安定の美味しさです。
ブログ投稿、半月経過
ブログを作って半月ほど経過しました。
文字量や写真は増やせましたが、元々深夜メシが多い生活なので、日によってその日のうちの投稿が難しくなってきてしまいました。
今後も頑張っていきます！！
※納豆は12セットになっています。ご注意ください。
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