日々 夜遅帰宅民の後からカサ増し食。
テーマ ”スープの残りのカサ増し”こんばんは。遅番の後の早番だと、23時まで営業しているスーパー（いつもお世話になってます！）への買い出しもギリギリ出来るか微妙なラインという時。冷蔵庫にある食材と残っているスープで何とかしないといけない日は...
レシピ
日々 
日々 早番のはずなのに夜遅ごはん。→いつの間にか寝落ちして翌朝。
早番のはずなのに…。こんばんは。早番のはずなのでしたが、残業により夜遅ごはんです。もう帰宅した段階でへとへと…。本当は退勤後にどこかでお茶でもして落ち着いてから帰宅するか迷ったのですが、座ったらまた立ち上がるのが大変な気がしてしまい、即帰宅...
日々 残ったダシはスープにしよう！
こんばんは。前回の記事で書いた塩レバー、作って食べてみました。塩レバーの作り方（２人前）鶏レバー（200グラム）を心臓と分け、ひと口大に切って水を張ったボウルに入れて血抜きします。①を流水で３回洗い流し、キッチンペーパーで水分をふき取り、ボ...
日々 食卓復活！
こんばんは。大げさかもしれませんが、昨日ベコベコにへこんで１日中ご飯も買ったモノばかりで、へこみに拍車がかかっていた…。今日は復活です！！ とは言え大して手料理したわけでもないけど！！今夜のメニューはコチラです。鮭の切り身 塩焼きキムチ納豆...
食 夜遅帰宅民の食卓レシピ７選
夜遅くても、時間が無くても、何とか作って食べられるレシピをまとめました。分量など細かく気を配らなくても美味しくいただけるものが多いので、ざっくり作ってみてください。乾物で食物繊維たっぷり味噌汁かつお節は約10グラムに対してタンパク質7.7グ...
日々 今夜はレバニラ（写真撮るの忘れました）+ブログ１か月経過しました。
23時過ぎのご飯普段そこまでたくさんお肉を食べないのですが、鉄分やタンパク質補給には欠かせない。ということで、今夜はレバニラ炒めです。ちなみに豚レバー。お安めの価格なのは有り難いんだけど、鶏レバーって１パックの内容量多くないですか？多分１食...
日々 怒涛の4月は別れの季節
こんばんは。あっという間に4月が終わってしまいました。ついこの間に年度が替わったと思ったら、その日その日の気温差や天候に振り回され、気が付けばゴールデンウィークに突入。何とも目まぐるしいものですね。春は別れも呼んで来る。春は出会いと別れの季...
日々 肌寒いゴールデンウィーク初日
こんばんは。今日は午後から土砂降りで、ゴールデンウィーク初日から肌寒い１日でしたね。勤務中は汗ばむぐらいでしたが、最寄り駅に降り立ったら外気が冷え込んで、付近の電光掲示板の表記も12℃（21時半頃の時点です）。昨日は結局ブログ後ぼーっとして...
日々 22時半帰宅してからの自炊
施術！施術！！施術！！！今日は予約がギチギチの中、スタッフ全員で施術！施術！施術！そんな中で、全員ちゃんと休憩行けたのは凄く良かったなぁと思います。空き時間がほとんど無い中で、次の予約のための席の用意までしないといけませんので、受付スタッフ...
日々 ブログ投稿７日目。図書館→ガソリンスタンド→お惣菜と自炊（ネギ玉ツナもやし）
今日でこのブログが誕生して一週間になりました。つい数日前にPCをネットに接続するのに「どうすれば！？」とやっていたのに、何とかなるものですね。一昨日初めてスマホと連動させて写真を載せることが出来ましたが、手持ちのデジカメ（10年以上前購入）...