日々 夜遅帰宅民の後からカサ増し食。
テーマ ”スープの残りのカサ増し” こんばんは。 遅番の後の早番だと、23時まで営業しているスーパー（いつもお世話になってます！）への買い出しもギリギリ出来るか微妙なラインという時。 冷蔵庫にある食材と残っているスープで何とかしないといけな...
自炊
日々 
日々 早番のはずなのに夜遅ごはん。→いつの間にか寝落ちして翌朝。
早番のはずなのに…。 こんばんは。 早番のはずなのでしたが、残業により夜遅ごはんです。 もう帰宅した段階でへとへと…。 本当は退勤後にどこかでお茶でもして落ち着いてから帰宅するか迷ったのですが、座ったらまた立ち上がるのが大変な気がしてしまい...
日々 おやつの定期便『snaq me』、始めてます。
2月から始めた『おやつの定期便』 今年の２月から、Instagramで見かけていた『snaq me』というおやつのサブスクリプションを利用しています。 １回に８種類のおやつの詰め合わせが届き、月に１回か２回から選べるようになっています（私は...
日々 残ったダシはスープにしよう！
こんばんは。 前回の記事で書いた塩レバー、作って食べてみました。 塩レバーの作り方（２人前） 鶏レバー（200グラム）を心臓と分け、ひと口大に切って水を張ったボウルに入れて血抜きします。①を流水で３回洗い流し、キッチンペーパーで水分をふき取...
日々 食卓復活！
こんばんは。 大げさかもしれませんが、昨日ベコベコにへこんで１日中ご飯も買ったモノばかりで、へこみに拍車がかかっていた…。 今日は復活です！！ とは言え大して手料理したわけでもないけど！！ 今夜のメニューはコチラです。 鮭の切り身 塩焼きキ...
日々 腰痛により、行きたかったイベント断念。
行きたかったエシカルブランドが並ぶイベント タイトル通り、起きた時から腰の痛み…。 13日～15日にかけて、名古屋・栄で限定イベント（『エシカル工場見学』というイベント。Instagramで知って是非行きたかった！）があり、初日しか休みが無...
食 夜遅帰宅民の食卓レシピ７選
夜遅くても、時間が無くても、何とか作って食べられるレシピをまとめました。 分量など細かく気を配らなくても美味しくいただけるものが多いので、ざっくり作ってみてください。 乾物で食物繊維たっぷり味噌汁 かつお節は約10グラムに対してタンパク質7...
日々 今夜はレバニラ（写真撮るの忘れました）+ブログ１か月経過しました。
23時過ぎのご飯 普段そこまでたくさんお肉を食べないのですが、鉄分やタンパク質補給には欠かせない。 ということで、今夜はレバニラ炒めです。ちなみに豚レバー。 お安めの価格なのは有り難いんだけど、鶏レバーって１パックの内容量多くないですか？ ...
日々 コーヒーは豆？ インスタント？ どっちも美味しい。
こんばんは。 毎朝コーヒー飲んでます。ここ半年ほどはブラックで。 ずっとインスタントコーヒーで飲んでいたのですが、昨年のクリスマスイブに初めてドリップコーヒーセット（キャニスター缶、メジャースプーン、紙フィルター）をそれぞれ買って、挽いても...
日々 怒涛の4月は別れの季節
こんばんは。 あっという間に4月が終わってしまいました。 ついこの間に年度が替わったと思ったら、その日その日の気温差や天候に振り回され、気が付けばゴールデンウィークに突入。 何とも目まぐるしいものですね。 春は別れも呼んで来る。 春は出会い...