こんばんは。
毎朝コーヒー飲んでます。ここ半年ほどはブラックで。
ずっとインスタントコーヒーで飲んでいたのですが、昨年のクリスマスイブに初めてドリップコーヒーセット(キャニスター缶、メジャースプーン、紙フィルター)をそれぞれ買って、挽いてもらった豆で淹れる生活を始めました。
インスタントも美味しいけれど、風味の強さが違う!
豆はスターバックスで購入したのですが、その時期間限定で発売されていたブロンドローストというコーヒーをビバレッジで何回か飲んで、とってもとってもとっても美味しいと思って惚れ込んでしまいまして。(^^;
販売期間中に何回か同じ友人に同じ話をしていたら、「いい加減諦めて買いなさい!」と呆れられました。
マメに淹れられるか自信が無かったのですが、毎朝お気に入りの豆の香りを感じるだけでテンションが上がります!
心配が杞憂に終わり、そのままずっと毎朝飲んでいるので、大体月に一度新しい豆を購入しています。
コーヒー豆は今のところ毎回違うものを購入していて、定番品でも同じだけ惚れ込めるものに巡り合えないか色々試しています。
紙フィルターからチェンジ
そうして毎日毎日コーヒーを淹れていると、紙フィルターのゴミが気になるようになってきました。
他の生ゴミ自体はそこまで多くないものの、淹れ終えたコーヒーの紙フィルターの量でトータル倍増。
(これは紙フィルター以外の淹れ方を模索しなければならないのか…?)
色々探してみたものの、紙フィルターを使わないものって店頭だとなかなか見当たりませんでした。
ネットでも勿論探しましたが、サイズ感が咄嗟に分からなかったりして結構二の足を踏んでいましたが、先月そろそろ豆が切れかけたので買いに行くかーと思い出向いたスターバックスで、『新生活を迎える方に』と銘打たれたラッピングが。
中には『ソロフィルター』と『ミルクフォーマー』。
ラッピングされている以外に単品でも販売されていたので、これでは…!?ということで購入しました。
ついでにその時購入予定だった豆は買い忘れたので、また買いに行きました。(^^;
紙フィルターとソロフィルターの違い
いつも「紙フィルター用で挽いてください」とお願いするのですが、この日から「ソロフィルター用で」とお願いすることに。
紙フィルターは中挽き、ソロフィルターは細挽きだそうです。
ところでソロフィルターを購入したは良いものの、紙フィルターもまだ数回分残っていたんですよ、当時。
それで店員さんに相談したら、「半分ずつ挽き方を変えることも出来ますよ」と言ってくださったので、即「それでお願いします!!」。
最初は紙フィルターで淹れて、遂にソロフィルターを出す日が。
淹れてみると、紙フィルターに比べて大分濃い!
紙だと落ちてこないコーヒーオイルという成分も抽出されるのも加わるのか、香りも味も濃い印象です。
ソロフィルターは洗えば半永久的に使えるということなので洗い物はほんの少し増えますが、紙フィルターのゴミは出ないのでカサは大幅に減量されました。
結局インスタントも美味しい
濃い目のコーヒーも美味しいですが、結局ずっと愛飲していたインスタントコーヒーも美味しいと思うので、結局のところ好みなんだなぁとしみじみ。
手軽さはインスタントが断トツですものね。
求めるコーヒーの美味しさを、これからも享受していきます。
それでは今夜もおやすみなさいませ。
最後まで読んでいただき、本当にありがとうございました!
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