こんばんは。
今日も有り難くも忙しい1日でございました。
毎年この時期は、大型連休前で忙しかったり疲れが溜まってらっしゃる方が多いですね。
3、4月の年度の変わり目、1日おきの激しい気温差、リモートワーク等々…。
自律神経のバランスが乱れるには十分すぎるほどの環境が整ってしまっているので、逆にいつもと変わらない部分の生活が大事になってきます。
特に睡眠時間は出来るだけ確保したいですね。
夜中に目が覚めてしまうという方もいらっしゃるのですが、横になって目を閉じているだけでも少しは違うので。
あとこの時期に限ったことでもないのですが、暴飲暴食は胃腸もですが、肝臓の疲労に繋がってしまうので、お気を付けください。
春先は冬の間に溜め込んでしまった老廃物が排出されていく季節なので、栄養を貯蔵している肝臓の働きが非常に大切になっています。
肝臓が疲労困憊してしまうと必要な栄養が十分に届かなかったり代謝が上手く行かなかったりして、更に身体が辛くなってしまうことにも繋がりかねないので、内臓の働きはそれぞれ大切にしていきたいですね。
ところで明日は今日より早出なので
連休中は絶対忙しい日々決定なので、早く休みたいところです。
なので今夜は至極簡単にカレーオートミール。
無印良品週間でゲットした、『冷やして食べる チキンジンジャーカレー』で作りました。
辛さレベル2なので、私には程よい辛味。
鶏肉もゴロっと入っていて、生姜が苦手な方でも大丈夫そうな風味でした（私は生姜大好きなので、アテにならないかもしれません）。
『辛くない』シリーズのグリーンカレーも大好きなんですが、これにも似た風味を感じました。
こんな風にマッシュルーム丸ごと入ってはいませんでしたが。(笑)
スパイスや唐辛子を使わずに、ココナッツミルクに生姜の風味を効かせているところが同じなので、それで似ているように感じたのでしょうね。
そして私はそのココナッツミルクに生姜の風味というのが好きなんだなと発見しました。(笑)
副菜として地元野菜のトマトを丸かじりして、キムチ納豆の夕食です。
これで終了ではない。
ただ生活している以上、仕事→帰宅→夕食→ブログで就寝できるわけではありませんので、この後明日以降の夕食の為にお味噌汁を作ったり、洗濯したりが必要。
まぁただ出来るだけ早めに就寝したいと思います。
それでは身体にお気を付けて、良いゴールデンウィークを！
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