深夜メシ

日々

トマト缶を切らしていたので、今夜は野菜コンソメスープ。

再診に行ってきました。異常なし!こんばんは。先週膀胱炎と診断されて再診に行ってきました、あわ子です。結果は『異常なし』ということで、再発を防ぐための諸注意だけされて帰宅しました。(財布を忘れていたことが精算時に発覚したので素直に白状してお会...
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帰宅してから起きるまでの時間が短すぎる!

帰宅は23時、起きる時間は7時。こんばんは。次の日(6/12)早番に急遽シフト変更になりました、あわ子です。ちなみに本日(6/11)は遅番の中でも一番遅いシフト…。いや、分かるんですよ。その日の予約状況からしても、私を早番にせざるを得ないと...
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夜遅帰宅民の後からカサ増し食。

テーマ ”スープの残りのカサ増し”こんばんは。遅番の後の早番だと、23時まで営業しているスーパー(いつもお世話になってます!)への買い出しもギリギリ出来るか微妙なラインという時。冷蔵庫にある食材と残っているスープで何とかしないといけない日は...
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早番のはずなのに夜遅ごはん。→いつの間にか寝落ちして翌朝。

早番のはずなのに…。こんばんは。早番のはずなのでしたが、残業により夜遅ごはんです。もう帰宅した段階でへとへと…。本当は退勤後にどこかでお茶でもして落ち着いてから帰宅するか迷ったのですが、座ったらまた立ち上がるのが大変な気がしてしまい、即帰宅...
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おやつの定期便『snaq me』、始めてます。

2月から始めた『おやつの定期便』今年の2月から、Instagramで見かけていた『snaq me』というおやつのサブスクリプションを利用しています。1回に8種類のおやつの詰め合わせが届き、月に1回か2回から選べるようになっています(私は月2...
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残ったダシはスープにしよう!

こんばんは。前回の記事で書いた塩レバー、作って食べてみました。塩レバーの作り方(2人前)鶏レバー(200グラム)を心臓と分け、ひと口大に切って水を張ったボウルに入れて血抜きします。①を流水で3回洗い流し、キッチンペーパーで水分をふき取り、ボ...
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食卓復活!

こんばんは。大げさかもしれませんが、昨日ベコベコにへこんで1日中ご飯も買ったモノばかりで、へこみに拍車がかかっていた…。今日は復活です!! とは言え大して手料理したわけでもないけど!!今夜のメニューはコチラです。鮭の切り身 塩焼きキムチ納豆...

夜遅帰宅民の食卓レシピ7選

夜遅くても、時間が無くても、何とか作って食べられるレシピをまとめました。分量など細かく気を配らなくても美味しくいただけるものが多いので、ざっくり作ってみてください。乾物で食物繊維たっぷり味噌汁かつお節は約10グラムに対してタンパク質7.7グ...
日々

今夜はレバニラ(写真撮るの忘れました)+ブログ1か月経過しました。

23時過ぎのご飯普段そこまでたくさんお肉を食べないのですが、鉄分やタンパク質補給には欠かせない。ということで、今夜はレバニラ炒めです。ちなみに豚レバー。お安めの価格なのは有り難いんだけど、鶏レバーって1パックの内容量多くないですか?多分1食...
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珍しいお菓子って買って試してしまう。

カルディってつい寄ってしまいます。今日みたいに早めのシフトで、退勤時間が自動的に早め(あくまで“いつもより”)の日だと、つい帰りにカルディコーヒーファームに寄ってしまいます。そんなにたくさん買わない時もありますが(ナッツやコーヒー、塩けんぴ...
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