カルディってつい寄ってしまいます。
今日みたいに早めのシフトで、退勤時間が自動的に早め(あくまで“いつもより”)の日だと、つい帰りにカルディコーヒーファームに寄ってしまいます。
そんなにたくさん買わない時もありますが(ナッツやコーヒー、塩けんぴには目がありませんが)、普通のスーパーで売ってないような輸入食品を見るだけでも楽しい。
裏の原材料表を見ながら、「こんな感じの味?」と予想しつつ買ったり買わなかったり。味の妄想は必ずします。
サモサって何?
今日帰りに寄ってみたら(最近ピーカンナッツにドはまりしていて…)、輸入系スナックのコーナーで油菓子かな?というパッケージを見つけました。
裏面を確認してみると、名称『ミニサモサ』。
サモサって何?
分からないながらも、原材料には小麦粉、じゃがいも、ひよこ豆、緑豆といったベースになりそうな素材の他、シナモン、ナツメグ、カルダモンなどチャイにでも入っていそうなスパイス類。
(砂糖も結構入ってそうかな? 甘い油菓子かな?)
そんな予想をして、コーヒーに合いそうだという結論に達した私は、物は試しにと買ってきました。
サモサとは
香辛料を入れて炒めたひき肉や野菜を、小麦粉を練って薄くのばした皮に包み、三角形の形に整えて油で揚げたインドの食べ物
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とにかく帰宅してまずは夕飯を。
- いつものトマトスープ(残っていたキャベツ使い切り)
- キムチ納豆(これで長芋キムチ使い切り。普通のキムチはストック済み)
- 長ネギ卵とじ(ネギの白い部分は刻んでジップロックに入れて冷凍庫へ)
食後にカルディで買ってきた物を出して、いざ実食!
このミニサモサは帰宅しても食べるまで完全に甘いお菓子だと勝手に思い込んでいたので、食後のデザート的に考えていました。
香りは包まれて揚げてあるせいか、そんなにスパイシーさ感じないな…。
1個が大きめだわー。
いざ食べてみて
辛い!!
甘いお菓子をイメージしていたから、余計に辛い!!
ひき肉のインドカレーを包み揚げにしたような感じの辛さでした。(イメージ)
確かにベースになるようなじゃがいもとか豆類って、つまりベジタリアンミート(ひき肉)のような役割で入っていたわけね。
そしてスパイス類、レッドチリなんかの辛い系もがっつり入っておりました。トホホ。
食べられない辛さではないけれど、食後に水は必ず欲しい。
ひとつひとつが大ぶりなサイズなので一気には無理ですが、食べ切れそうなのは幸いでした。
原材料でも何でも、よく確認することは大事ですね。( ;∀;)
それでは今夜もおやすみなさいませ。
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