食 ギリギリ状態でも作れるサラダ。
呼吸をするような流れで作れる。こんばんは。先日の休み前に閉店後の技術練習で午前０時過ぎに帰宅しました、あわ子です。それから自宅にあるモノで食べて１時過ぎ。元々お味噌汁も冷蔵庫に残っていたのと、キムチや納豆の在庫も鑑みて練習は行っているのです...
深夜メシ
食 
食 代用品でさばみそ豆乳スープもどき。買い足したのは98円のベビーリーフと128円の豆乳。
立ち読みした本で、あやふや記憶クッキングこんばんは。今手持ちの文庫を地道に読み進めています、あわ子です。現実と創作の境目が曖昧になって来た段階というだけなのに、何故か冒険活劇譚のような読み応え。分厚いので重いのですが、続きが気になって仕方が...
日々 少しずつ疲労回復させていく。
まだ過労には至っていない…はず。多分。寝落ち＝気絶って本当だったら私、毎日気絶してます。こんにちは。疲労困憊で判断力が低下しておりました、あわ子です。先日は疲弊し過ぎて、何とか食べて横になってはいるものの、翌日の出勤時間までの睡眠時間を計算...
食 ポテチの代替メニュー考案(改良の余地あり)
仕事量が増えすぎて、夏。こんばんは。最近は23時前後の帰宅→それから夕食→家事をしようとして朝まで寝落ちの流れが固定化されつつあります、あわ子です。もう何時に寝ているのかも分かりませんが、朝は余裕を見た時間の目覚ましアラームで普通に起きてい...
日々 鼻風邪ひきました。
眠れなかったので、早朝から水回り掃除しました。こんばんは。１、２年ぶりに姉妹店のヘルプに入る緊張で、上手く眠れませんでした、あわ子です。同じチェーン店と言えども立地も違えばバックヤードの備品の位置も当然違うので、多少は緊張するんですよね。ぶ...
食 植物性ミルクから作られたヨーグルト発見
豆乳ヨーグルトは見たことも食べたこともありましたが。こんばんは。珍しい食材を見つけると、すぐ手に取ってしまいます、あわ子です。先日買い出しに行って、チーズを探しに乳製品売り場へ行った時に『ココナッツヨーグルト』と『アーモンドヨーグルト』を見...
日々 新たな麺を発見！その名も『とうふ麺』！
麺類から遠ざかってました。こんばんは。友人に「今帰宅して、これからご飯」とLINEすると「働きすぎ！」と即レスされます、あわ子です。前日に作ったスープもミックスナッツも帰宅してから食べ尽くしたので、翌日の主食が消えました。今度はトマトスープ...
日々 低糖質ライフ必須の味方、玄米の炊き方。
ここ半年ほどのゆるっと低糖質な食ライフを振り返る。こんばんは。ここ半年ほど続けて、お菓子をたまに爆食いしちゃったりカレー大好きだったりするものの低糖質な食生活を何とか続けて来れました、あわ子です。最初は『玄米のみだと、おにぎりにし辛い』とい...
日々 もずく酢バラエティパック発見！
フラフラの状態でも発見できました。こんばんは。連休明けが早番のため、早くも家事に追われそうな気がしています、あわ子です。連休前はもちろん連勤なので、連日フラフラ帰宅です。流石にお惣菜に頼ってしまうわけです。フラフラですから。いいじゃない。今...
日々 こういう実りを待っていた。
久しぶりにペットボトルのお茶を買いました。こんばんは。連日トマトスープとキムチ納豆以外は買ってきたお惣菜で生き延びました、あわ子です。朝のコーヒーとお昼のスープジャー弁当だけはずっと継続できてるから、許して未来のプラスチックごみを捨てる自分...