皆様こんばんは。あわ子です。
タイトルにある通り、今夜も我が家はトマトスープです(昨夜作りました)。
トマト、お好きですか?
私は子供の頃から大好きなんです。
本格的に自炊するようになってからは、しょっちゅう作っているメニューになります。
本当に適当なんですが、美味しいんですよね。
必要な材料は、
- トマト缶 1缶
- 顆粒コンソメ スティック1本分
- 野菜やその他の具材にしたい食材 お好みの量
- 水 具材がひたひたに被るぐらい
以上を片手鍋に入れて蓋をしたら、あとはコトコト煮込むだけです。
ふつふつ煮立ってきたら味見しつつ塩コショウで整えれば完了ですので、美味しく頂きましょう。
分量は我が家の片手鍋での目分量なので、それだけご了承くださいね。
それでは是非、美味しい夕飯を!
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